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说说百合那些事儿

发表时间: 2017年04月21日 13:14:08
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gswk99114

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     兰州百合是甘肃的特色农产品,因其种植历史悠久,口感细腻甜美,营养丰富,兼具食用和药用价值而享誉海内外。下面,我们就说说兰州百合……

 

独特的优良品质

      兰州百合是一种地域性极强的农产品,其对生态环境要求较高。独特的生长条件孕育了兰州百合独特的优良品质。江苏宜兴、河南洛阳、湖南龙牙等也有百合产地,但其所产百合味苦,以药用为主,惟有兰州百合果大瓣肥、洁白如玉、鳞片紧密、肉质细腻、味醇香甜、色香味形俱佳,素有“兰州百合甲天下”的美誉,具有极高的食用、保健、药用价值。

      甘肃省科学生物研究所对兰州百合的营养成分进行了全面的分析,结果认为:除蔗糖含量较高外,兰州百合的蛋白质含量也较高,是其他根茎蔬菜的2—5倍;它所含的游离氨一基酸包括了人体必需的8种氨基酸,且含量较高,约占游离氨基酸的l/3。另外,还含有多种维生素,其中维生素Bz(核黄素)含量特别高,是一般蔬菜的10倍,几乎与核黄素含量较高的蛋类、豆类和动物肝脏接近,可以作为人体补充维生素Bz的强化食品。比较独特的是,兰州百合富含促进少儿生长发育的锌元素。

      兰州市科技局的科研人员研究发现,兰州百合每公斤含钙高达1278.24mg,是目前已知可食用植物中含钙量最高的一种。兰州百合还具有很高的药用价值,能补中益气,理脾健胃,宁心安神,润肺止咳,清热利尿,解无名肿毒与止血等,是滋养的佳品。品质是品牌的实质,特色是品牌制胜的关键。兰州百合独特的优良品质是实施品牌战略的天然优势。

 

深刻的文化内涵

      自古以来,百合就有“百年好合”之美意;广东人称百合为财运发达之花;欧洲人认为百合象征着纯洁的少女,洁白无暇,高贵圣洁,并有怀念之意。当今人们的消费观念正从纯粹的有形物质消费方式转向通过物质消费追求精神享受的文化消费。实施品牌战略,将更符合人们的消费需求,也能更好展示兰州百合的文化特质。

 

绿色的营养食品

      经农业部食品检测中心检测,兰州百合完全符合“绿色食品”的标准,并获“中华老字号”称号及国家级名牌产品。除具有较高的食用价值和独特的药用功效外,兰州百合还富含人体所必需的多种营养物质。在环境遭到大量破坏、人们追求健康的今天,兰州百合无疑会受到广大消费者的欢迎。实施兰州百合品牌战略也是当务之急。

 

已有的品牌优势

    1999年经国家农业部食品检测中心检测,兰州百合完全符合“绿色食品”标准,荣获“中华老字号”称号及99中国国家农业博览会“知名品牌”;2001年兰州百合获第七届中国国际食品博览会金奖,同年12月国家工商总局商标局将“兰州百合”证明商标授予七里河区;2004年9月国家质检总局开始对兰州百合原产地域进行长期保护,兰州百合产业化被列为“国家山区农业产业化试点示范项目”;2013,中国林业生态发展促进会在北京举行新闻发布会,正式授予兰州市“中国百合之都”称号;2014年,七里河区百合质量监督管理站申报注册的“兰州百合”证明商标被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”,标志着兰州百合品牌战略取得重大突破;2016年1月,兰州百合圆满完成全国百合知名品牌创建示范区的国家专家组验收。

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岩田小百合 兰州百合
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