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抚远县顶级特产——鲟鳇鱼子酱

发表时间: 2017年03月17日 16:52:59
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chinahuiju

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  位于我国最东部的边陲小城——抚远县,也是最早看见阳光的地方。那里东边和北边与俄罗斯隔黑龙江、乌苏里江相望,南邻饶河,西接同江,有着“华夏东极”美誉。

抚远生态资源保存完好,是世界仅存的三大黑土带之一;同时盛产鲟鳇鱼、大马哈鱼、“三花五罗”等名优特鱼而闻名海内外,是名副其实的“中国鲟鳇鱼之乡”、“中国大马哈鱼之乡”。

依稀记得抚远当地有着这样几句谚语,“棒打狍子瓢舀鱼”、缸盆坛罐溢鱼油”、“吃鱼饼,喝鱼粥,四季鱼毛食无忧”。可想而知,鱼在抚远县人日程饮食中占有怎样的地位。既然提及鱼,就不得不说世界三大美食之一的鱼子酱了。这里需要提及的是被誉为“水中珍品”的鲟鳇鱼子酱,鲟鳇鱼子酱是所有鱼子酱之中最纯正,最有营养价值的,含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸,对所有人群都有很好的保健和美容健脑疗效,在国际市场更是供不应求,被誉为食品领域的顶级食材,黑色软黄金之称。

由于人们生活水平提高,对顶级营养食品需求也越来越高,目前市场上很多鱼子酱都是合成的,通常都是用鱼肉、鱼油和各种添加剂混合制成,这给那么真正的鲟鳇鱼子酱带来了不小的冲击,同时市场上的这种鱼目混珠,以次充好的现象也让很多消费者深受其害。为了让大家能够品尝到最纯正的鱼子酱,荟聚网进行了名优产品原产地深入的田野调查,推荐给大家最纯正的鲟鳇鱼子酱,让大家品尝美味同时,也能得到精神上的享受。 本文来自荟聚网。
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