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简单,好做,又好吃的三丝口袋饼!

发表时间: 2017年03月03日 15:02:59
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单纯善良的王上升

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主料: 天然面粉250克,胡萝卜50克,生菜50克,土豆50克,青椒50克

1.把胡萝卜洗干净,切成丝备用。

2.青椒清洗干净,切丝备用。

3.依次把土豆切丝

4.我们的三丝就这样准备好了。

5.把水烧沸,准备好开水。

6.水烧开后,依次放入“三丝”进行焯水。

7.焯水后再放入凉水中过滤一下。

8.然后在依次放入:醋、生抽、食盐。

二.面团制作: 1.天然面粉250克,做好和面准备。

2.依次放入酵母5克。

3.再次加入常温水。

4.进行和面,揉成面团。

5.然后把和好的面团饧30分钟。

三.口袋饼制作: 1.把面团分成大小相等的小面团。

2.把小面团擀成长条形的面饼。

3.用刀把面饼的四边去掉。

4.在面饼的中间刷上食用油。(备注:防止面饼粘黏)

5.面饼两侧蘸水。(备注:为了使面饼两侧粘黏)

6.把面饼对折做成口袋状。

7.然后把口袋饼两侧上切成花边。

8.锅中放入食用油。

9.煎炸至两面焦黄即可出锅

10.最后放入调制好的三丝,香喷喷的三丝口袋饼就做好了。

食材展示

丝口袋饼

主料:

天然面粉250,胡萝卜50克,生菜50克,土豆50克,青椒50克

做法:

.配料准备:

1.把胡萝卜洗干净,切成丝备用。

2.青椒清洗干净,切丝备用。

3.依次把土豆切丝

4.我们的三丝就这样准备好了。

5.把水烧沸,准备好开水。

6.水烧开后,依次放入“三丝”进行焯水。

7.焯水后再放入凉水中过滤一下。

8.然后在依次放入:醋、生抽、食盐。

.面团制作:

1.天然面粉250克,做好和面准备。

2.依次放入酵母5克。

3.再次加入常温水。

4.进行和面,揉成面团。

5.然后把和好的面团饧30分钟。

.口袋饼制作:

1.把面团分成大小相等的小面团。

2.把小面团擀成长条形的面饼。

3.用刀把面饼的四边去掉。

4.在面饼的中间刷上食用油。(备注:防止面饼粘黏)

5.面饼两侧蘸水。(备注:为了使面饼两侧粘黏)

6.把面饼对折做成口袋状。

7.然后把口袋饼两侧上切成花边。

8.锅中放入食用油。

9.煎炸至两面焦黄即可出锅。

10.最后放入调制好的三丝,香喷喷的三丝口袋饼就做好了。

(不会可以点这里)视频教程:http://mp.weixin.qq.com/s/njQH81BH_yyWpmaOycz35g

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