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在农村办寿是这样的(奶奶的80大寿)

发表时间: 2016年11月12日 14:38:06
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青春的五味瓶

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记得不管在什么地方办喜事都是一大繁忙的景象, 农村办喜事自家厨房空间肯定不够大的,很多都需要临时搭一个大“厨房”,好让厨师们大显身手~也就是厨房随地而建!

当然了办这样的一次宴席,少不了的是很多帮忙的伙计,看有切肉的 有切菜的等,大伙都是有条不乱的忙活着 大盆小盆的...

只是不知道你们的家乡有没有这样的青菜头子(四川话:青菜尔尔)当然每个地方的做法 吃法是不一样的。 作汤拌着辣椒吃或者切片吵腊肉绝对是美味的..

相信这个绝对是出了名的四川腊肠,美味呀 绝对的!

美食都介绍了二 怎么也不能少了家乡特有的“折耳根”,这些都是很新鲜的,而且不是什么时候都有的,只有春节的时候在山坡里一颗一颗的用到采摘。

每次宴席 一般都会找村里最会煮菜 口碑最好的大厨掌勺,所以请来帮忙的厨师肯定都有绝活哦~一看就不错 这么大的油锅 在炸肉

重庆的叫法“袈裟”,很美味的,肉双面里面包(重庆话“汤圆芯子”),另外还有糯米垫底,,,必须手货好的人才能做得

说到扣肉怎么少的聊红遍大江南北的梅菜扣肉呢,一看就来了食欲

这道菜叫“排骨扣肉”只是和梅菜扣肉不同,主要是面粉涂抹排骨 然后在放红薯 在一起蒸,只有你想不到的吧

好了 把菜都统统上笼子,蒸上几个小时吧

前菜(凉菜)怎么能少呢!菜做好后要分门别类摆放好,酒席开始时直接端上桌~地方有限 不得不“盖起楼房”

在中国,这么喜庆的日子怎么少得聊 鞭炮的存在呢!

开席啦,久逢的相聚在一起吃吃喝喝聊聊一大喜悦

付出终有收货,几个小时的热蒸 看着热气腾腾的扣肉,满满的就是食欲 实话想家了...

过寿怎么少得了,大大的蛋糕。“福如东海 寿比南山”祝奶奶身体健康!

一直在外面跑,奶奶一把年纪都没吃过蛋糕,我还是非把 寿桃给奶奶 嘻嘻!

这是奶奶和她的五个孩子,平时都很少聚集在一起,有各自的家,奶奶八十大寿怎么能少得了她们呢

有了奶奶有了一大家的存在,奶奶的子女,孙子孙女,及曾孙辈都存在了!大大的福气,祝福奶奶!

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