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冬季健康养生饮食五谷养生粥怎么做呢?

发表时间: 2016年11月08日 17:24:44
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梦醒s

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时间悄悄的流逝,不知不觉冬天又来了,冬季各种健康问题也随之而来,那么冬季养生日常生活中有什么好的方式方法呢?五谷养生网推荐:冬天最养人当属五谷养生粥,那么五谷养生粥怎么做呢?有没有替代品呢?

五谷养生粥


原料:大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。

做法:把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。


烹饪贴士

1.如果用电饭锅煮粥,煮至软烂即可食用。

2.如果喜欢吃甜食,食用时可以加入白糖或红糖,补血益气效果更佳。

3.除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管加什么,建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。

4.大米也不要省,它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。

5.用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高,用东北大米最好。

以上是五谷养生粥的做法,如果你特别忙想找一款比较类似的替代品,谷和坊的各款五谷粉能够满足你的需求,精选优质绿色五谷杂粮,科学配比营养有美味,实惠绝大多少消费者的口味。

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