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我们都爱吃:双椒蒸鱼头

发表时间: 2016年11月07日 13:48:20
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周末的时候,天气不好,下着小雨。本来还想着趁着周末的时候去逛逛街,天冷了,需要买几件衣服过冬了。但由于一直下雨也就没打算出去了。下午的时候,一老同学打电话过来要我去她家做饭吃,我想着在自己家窝着也是一天,还不如去她家,顺便也可以聊聊天。于是我就非常爽快的答应了。

由于不是很远,坐车十几分钟就到了她家。刚进屋就看见她坐在厨房择菜,看到我来了就赶紧把我拉进去说:“快来,快来,可算把你给盼来了了。”我一头雾水说:“不是叫我过来吃饭么,看着架势是准备要我下厨啊,跟你说,我可不干啊!”她说:“哪能让您下厨啊,好不容易把你给叫过来了,我就是想吃你上次在我家做的双椒蒸鱼头,你看,我材料都给你备齐了,你只要稍稍动下手指就可以啦!”

看着我那同学可怜巴巴的小眼神,心一软就答应了。我边准备那些姜、葱、剁椒等配料边问她:“这道菜很简单的,你怎么不自己做啊!”她立马回答:“没你做的好吃。”真是个地地道道的吃货啊。还好她比较勤快,鱼头已经给洗好,我只要腌制就可以了。我把准备好的姜丝铺在鱼头上面,剁椒,酱椒分别铺在鱼头的两边。

在等着鱼头熟的时候,同学问我:“你这蒸鱼头的方法是哪里学的啊,做出来这么好吃。”我说:“这是我自学的。”同学看了我一眼说:“不信。”我就跟她说:“我之前在毛家饭店吃过两次这种双椒蒸鱼头,觉得挺好吃的,然后就学着自己做,不过味道肯定是比不上毛家饭店的正宗。你喜欢吃下次我带你去吃正宗的双椒蒸鱼头。”同学立马就答应了,生怕我反悔。其实有个喜欢美食的同学也是很不错的,至少可以一起分享美食的快乐。

不一会鱼头就蒸好了,撒上葱花,淋上热油,开吃啦!看着我俩吃的满头大汗的样子,想想有时候快乐也是很简单的,就像现在一份鱼头可以让我们有一个愉快的周末。


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