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吃货济南人,美味五常米

发表时间: 2016年11月05日 11:14:38
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五帝皇家粮仓

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“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”,这诗句中所描述的就是“泉城”济南。这是一处以泉水众多、风光明秀而著称于世的美丽城市。 济南作为中国东部沿海经济的省会城市,位于山东省中西部,是全省的政治、经济、科技、文化中心和重要的交通枢纽。地形复杂多样得济南四季分明,物产丰富,是有名的蔬菜、粮食、水果基地。

具有2700多年的历史的老城济南,不仅是中华文明的重要发祥地之一,还因山灵水秀,人才辈出的人文特点,使历代文人墨客多聚于此,唐代著名诗人曾在这里写下了"济南名士多"的佳句。 济南的自古就被美誉素"泉城"。因其拥有的泉水之多 ,流量之大,景色之美可谓独步天下。72名泉如翡翠,镶嵌在济南的大地上,日夜流淌,光彩闪耀。众泉汇流成的大明湖周围千佛山、五峰山、灵岩寺云山等构成了"一城山色半城湖"的独特风光。

说到济南,我们不得不说到“吃”。美食是一个城市的切入点,是每个生活于此的人的共同记忆,也是一个城市的性格。身为一个吃货,我深知在悠久的历史产生了宝贵的历史文化遗产,而济南的多样特色小吃能让很多游客和驴友朋友们流连忘返。济南的美食多以清香、鲜嫩、味纯著称,俗称“一菜一味,百菜不重”。而说到济南特色美食,一般集中于老城区的大街小巷,被久居济南的老人们津津乐道,以其地道的济南特色让人朝思暮想:甜沫、油旋、煎饼、田螺、包子、锅贴、羊汤、烤地瓜、烧烤、买卖茶等。我们很欣赏和艳羡上海人精致地享受生

提及美食,有人给予解释,“色香味俱全”方能成为美食。食物的自然色泽要平和明亮、香气要浓郁而温和、味道更需唇齿留香,而这些首先让我想到的是五常大米。 那何谓五常?“五常”即儒家所言的仁、义、礼、智、信,是指“人”作为社会中的独立个体,为了自身的发展和社会的进步,而应该拥有的五种最基本的品格和德行。当然现在最为人所熟知的或许就是五常大米了吧。五常市位于哈尔滨市南部,其原名为欢喜岭,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取其“三纲五常”中的五常之意5,遂得名始称五常。

五常坐落在长白山张广才岭脚下,这里山青水碧,景色秀丽,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常属于中温带大陆气候,夏短冬长,寒暑悬殊,充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同。

纵观中国历史,自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来,不到200年的时间里,五常大米名声鹊起,誉满天下,一直是皇室独享的御贡米.“五常米,帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。而发展至今,五常大米可谓畅销全中国,被人们所推崇,但名声在外,市场影响又如此之大,就难免遭利益所驱使,“打假”一直都在,“五常大米”之痛也让不少爱米之人心生戒备,“如何吃到纯正而优质的五常米”是众多人需要得到的答案。

“五常米,帝王粮”。为解决“五常之伤”,以品质口粮为己任,健康之路为目标,为泉城济南的百姓提供品质好粮,纯正好米而独家打造的“五帝粮仓”,愿五常好米能在济南人齿间留香的同时,在生活里常伴健康。

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